后勤保卫办公室2023年暑期工作之饮食篇 ——深挖潜力 精细管理 不断提升多元化餐饮服务水平
根据峨眉校区现阶段多元化餐饮服务需求,后保办饮食部将全体一线员工合理分配,科学安排,原则上组成了保障餐饮团队与经营餐饮团队,并深挖潜力、精细管理,不断提升多元化餐饮服务水平。在深挖潜力方面,首先是针对餐饮服务需求统一思想,形成共识,通过业务技术交流,在确保食品安全的基础上大胆创新,精心制作,通过业务骨干的传、帮、带工作机制,不断提升餐饮服务整体水平,员工综合能力明显增强。在精细化管理方面,通...
2023-09-06